Detail akce

Poznej provoz a kuchyni zážitkové restaurace MOLO Lipno

Žáky SŠ
Pro žáky SOU v Kaplici v oboru kuchař/číšník jsme ve spolupráci s Lipno Gastro Services s.r.o. praktický workshop z oboru gastronomie.
Účastníci se budou mít příležitost v krátkosti seznámit s celým projektem Lipno Resort s detailním zaměřením na zážitkovou restauraci MOLO Lipno. Celou restaurací hosty provede a seznámí je s jejím konceptem příjemný personál restaurace. Dále budou mít účastnící příležitost ocitnout se v kuchyni a pod vedením šéfkuchaře si připravit celé menu a také ho následně ochutnat.

Program:
  • seznámení s prostředím restaurace
  • popis pracovních pozic
  • aktuální trendy v tomto odvětví
  • praktická ukázka - příprava menu s šéfkuchařem, příprava nápojů a kávy na baru
 

Více informací o restauraci naleznete ZDE.
Kdy:
Středa 12.04.2023
09:00 - 13:00

Kde:
Lipno nad Vltavou
517 MOLO Lipno Restaurant

Garant akce:
Novotná Adéla
+420 725 562 302

Registrace / Přihlášení:
Akce proběhla
Vstupné na akci: Zdarma

Registrace / Přihlášení

Cena vstupenky: Zdarma
Akce proběhla

Podporují nás