Detail akce

Od recepce po prostírání - v restauraci na Golfu

Pro osmou třídu základní školy  je připraven workshop ve společnosti GOLF POINT a.s. v Kestřanech, kde se seznámí s prací v restauraci, ubytovacím zařízení i golfovém klubu.

Na co se mohou žáci těšit? 

V teoretické části představíme dětem naši společnost. Odprezentujeme jim škálu různých pracovních pozic, které je možné u nás vykonávat. Vysvětlíme jim jednotlivé pracovní pozice, včetně pracovních úkonů, za které je daný pracovních na zmíněné pozici zodpovědný.  Seznámíme žáky přímo s pracovníky, kteří krátce poreferují o své pozici, co jim přináší a proč si tuto pracovní pozici vybrali.
V praktické části se pak seznámíme s jednotlivými pracovními profesemi v praxi. Studenti si tak budou moci vyzkoušet práci recepční, číšníka, kuchaře, eventy managera (svatební koordinaci), pokojské a golfového trenéra. Daný pracovník jim vždy připraví na své pozici úkol, který si žáci budou moci vyzkoušet. Seznámí se tak s odbavením na recepci včetně ubytování, přípravy nápojů za barem včetně obsluhy zákazníků a seznámení s programem. V kuchyni si pak vyzkouší práci s přijetím a kompletací objednávky. Eventy manager, zase představí, jak vypadá v praxi plánování a příprava svatby. Při profesy pokojské si vyzkouší úklid pokoje a golfový trenér představí svou práci přímo na driving range.