Plánované akce

JobDay s firmou Sůl a řepa s.r.o.

Žáky SŠ
Ve spolupráci se Střední odbornou školou a Středním odborným učilištěm v Písku jsme připravili online vaření se šéfkuchařem Pavlem Drdelem z vyhlášené strakonické restaurace Sůl a řepa s.r.o. 

Program:
 
  • úvodní video - představení firmy
  • představení lektora - jak se k práci dostal
  • online vaření
  • diskuze (otázky na pana šéfkuchaře)
  • závěr
 
Workshop bude probíhat v online aplikaci MS Teams.

Cílem workshopu je přiblížit žákům styl vaření a způsob zpracování surovin restaurací Sůl a řepa s.r.o. pod vedením šéfkuchaře Pavla Drdela.

Lektor


Pavel Drdel
Profesionální kuchařině se věnuje 26 let, žil v Německu a 6 let v Itálii, zřejmě i proto jsou jeho oblíbené suroviny jsou zelenina, ryby a mořské plody. V roce 2004 se umístil mezi stovkou nejlepších kuchařů v ČR. V roce 2020 obdržela jeho restaurace Sůl a řepa s.r.o. ocenění Zlatý lev a zařadila se mezi 93 nejlepších restaurací v ČR.

Kdy:
Středa 05.05.2021
08:00 - 10:00

Kde:
MS TEAMS
online

Garant akce:
Rybaříková Kateřina
+420608572253

Registrace / Přihlášení:
Akce proběhla
Vstupné na akci: Zdarma

Registrace / Přihlášení

Cena vstupenky: Zdarma
Akce proběhla

Podporují nás

Zpracováváme soubory cookies. Pomáhají nám ke správnému fungování webové stránky, k poskytování funkcí sociálních sítí, personalizaci obsahu a inzerce a k analýzám její návštěvnosti. Používáním webu souhlasíte s jejich užitím.