Naučím se sushi
Žáky ZŠ
Ve spolupráci s šéfkuchařem LH Parkhotelu Hluboká a ZŠ Malšice se uskuteční kuchařský workshop na téma: příprava SUSHI.- Představení hotelu a pracovních pozic - kuchař, číšník, pokojská, management aj.
- Filetace lososa - podrobný postup - příprava lososa na Sushi
- Příprava rýže a ostatních surovin (Nori řasa, rýžový ocet aj.).
- Technika zabalení Maki rolky.
- Závěr - diskuze a zhodnocení pokrmu
Vystupující:
LH Parkhotel Hluboká nad Vltavou
LH Parkhotel **** Hluboká se nachází v blízkosti zámku Hluboká nad Vltavou. V rámci areálu hotelu se nachází stylová restaurace Lovecká chata s prvotřídní gastronomií zajišťovanou kuchaři pod vedením šéfkuchaře Martina Pudila, člena Národního týmu kuchařů a cukrářů ČR, držitele zlaté medaile z Culinary-Challenge-2018 Singapur.
Kdy:
Kde:
Garant akce:
Registrace / Přihlášení:
Pondělí 15.11.2021
08:00 - 12:00
08:00 - 12:00
Kde:
Hluboká nad Vltavou
Masarykova 602
Masarykova 602
Garant akce:
Registrace / Přihlášení:
Akce proběhla
Vstupné na akci:
Zdarma
Další akce
Podporují nás
 |
 |
 |
 |