Aktualita

Čeští a němečtí učni spojili síly. V Auerbachu společně postavili čtyři venkovní kuchyně

Říká se, že mnoho kuchařů polévku přesolí. V případě česko-německého projektu STEAM-UP to ale rozhodně neplatilo. Když se čeští a němečtí učni společně chopili kladiv, šroubováků a dalšího nářadí, vznikly během necelého týdne nové venkovní kuchyně ve vzdělávacím centru Řemeslné komory Dolní Bavorsko-Horní Falc v Auerbachu. Úspěšné dokončení hrubé stavby pak účastníci pilotního projektu společně oslavili tradičním řemeslnickým způsobem.

Mladí řemeslníci museli během týdne prokázat nejen své odborné dovednosti a kreativitu, ale také schopnost vzájemně se domluvit. „Vlastně se tento týden mluvilo čtyřmi jazyky: česky, německy, anglicky a samozřejmě bavorsky,“ uvedl s nadsázkou Christian Kaiser, zástupce vedoucího oddělení odborného vzdělávání a organizátor projektu.

Že se spolupráce podařila i navzdory jazykovým rozdílům, ocenila také Šárka Kučerová, ředitelka Jihočeské hospodářské komory: „Právě takové projekty ukazují, že řemeslo dokáže spojovat mladé lidi napříč hranicemi a přinášet výsledky, které mají skutečnou hodnotu.“

Spolupráce přes hranice i napříč řemesly

Projekt propojil mladé lidi nejen z obou stran česko-německé hranice, ale také z různých řemeslných oborů. Na stavbě venkovních kuchyní spolupracovali budoucí zedníci, instalatéři, pokrývači, zámečníci, elektrikáři a tesaři ze Středního odborného učiliště v Lišově, ze Střední školy polytechnické v ČB, ze Střední školy spojů a informatiky v Táboře a ze Střední školy obchodu, služeb a řemesel a Jazyková školy s právem státní jazykové zkoušky v Táboře.

Právě tesaři mohli při slavnostním dokončení stavby názorně předvést, že svou práci odvedli poctivě. Konstrukce bez problémů obstála i při tradičním tesařském ceremoniálu, který doprovodil dvojjazyčný slavnostní proslov.

Projekt bude pokračovat v Deggendorfu

Dokončením venkovních kuchyní v Auerbachu česko-německá spolupráce nekončí. Projekt Steam-up bude pokračovat další společnou aktivitou. Od 12. do 18. prosince se čeští a němečtí účastníci znovu setkají, tentokrát v Deggendorfu, kde je čeká další týden společné práce, výměny zkušeností a poznávání řemeslného vzdělávání na obou stranách hranice. Pokud máte zájem se účastnit, kontaktujte manažerku projektu při Jhk.

Akce proběhla v rámci projektu STEAM-UP – Podpora odborného vzdělávání prostřednictvím inovativních a interaktivních prakticky zaměřených aktivit (ID: BYCZ10-313), který je financovaný z programu INTERREG Bavorsko – Česko 2021–2027.